这四种“发胖早餐”,减肥的人千万别碰!

古人云:“早上要吃得像皇帝,中午吃得像富翁,晚上吃得像平民。”

但其实“早饭吃饱,午饭吃好,晚饭吃少”,才更是健康减重的黄金法则。

虽然很多人都是早餐诚可贵,美食价更高,若为懒觉故,二者皆可抛。但早餐真的非常极其特别重要!晚上睡觉时间消耗光的营养和减缓的代谢率,都要靠早饭吃回来。及时补充血糖才能让我们的大脑醒过来。更重要的是,吃早餐这事儿,即使你嘴上说不要,身体也会很诚实!饥饿状态会使你不知不觉地在午饭和晚饭中吃下更多能量!还会带来低血糖、肠胃不适和便秘的隐患。

但吃早餐可比扫雷还艰难,小编环顾了一下大家的餐桌,发现不少人都踩进了早餐雷区。快来看看你中招了吗?

一号雷区:豆浆油条类

豆浆油条基本属于“不吃不是中国人”型的经典套餐了,但油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利,油脂、热量也偏高,早上进食不易消化。这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。同类高油脂早点还有煎鸡蛋、葱油饼、鸡蛋灌饼等等。长期食用高油脂食物会引发心脏病、癌症等,即使只是早餐,油脂摄入量超过身体所需,那也是一定会胖的啊!

二号雷区:饼干面包类

饼干面包吃起来方便却并不适合单独作为早餐,它们的主要成分都是淀粉,添加糖含量通常也不低!而且这些淀粉类小零食转化成能量速度太快,饥饿感也会随之而来。此外,饼干、面包这类食物过于干燥,在饥渴了一夜后并不适于肠胃消化。

三号雷区:西式早餐类

西式早餐类的代表也就是汉堡、煎培根、炸鸡、香肠等等,这样的西式早餐不仅热量过高、油脂较多、容易发胖,也存在营养不均衡的问题,比如缺少人体必需的维生素、矿物质、纤维素等营养成分。

四号雷区:省事类早餐

还有的朋友可能太忙会选择隔夜饭菜或再加工肉作早饭,可是隔夜饭中如果有蔬菜,可能产生致癌的亚硝酸盐。加工食品如腊肠、火腿等,通常盐分过高,体内盐分浓度上升,为中和食盐中钠的浓度,身体会自动积存多余水分,本应作为尿液或汗液排出的水分被强制留在体内,使身体变得浮肿。

打开早餐的正确方式

那么真正健康的早餐应当如何搭配呢?

1、早餐中要有淀粉类主食

淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物,是主要的能量来源。其中可以有1/3是杂粮或薯类。无论是面包、馒头、包子,还是蒸红薯、小米粥,只要早餐中有其中的一两样,就能有效保证上午的工作效率。

2、早餐要有丰富的蛋白质

可以是一杯牛奶、一个鸡蛋、适量的肉类或鱼类、一杯豆浆或几块豆腐。它们不仅能为机体提供充足的蛋白质,让早餐营养更全面,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。

3、早餐中有蔬菜、有水果

一餐中如果没有水果、蔬菜,那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需,而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果,也不是件容易的事。其实,吃碗蔬菜沙拉、面包里夹几片生菜、黄瓜,煮面时加些青菜,或把水果洗净带在路上吃,都是简单易行的方法。

4、不使用油炸的烹调方式。

如果您的早餐中有油炸和烧烤熏制的食品,那么你的早餐质量会大打折扣。油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏,较高的油脂和氧化物质也容易导致肥胖。

5、最重要的一点:一定要吃早餐!

不少上班族因为早上时间紧张而长期不吃早餐,这种做法不仅降低了工作效率,更重要的是对身体损害很大。长期不吃早餐,会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险,让胃病、胆结石等疾病缠身,还容易加速衰老。

对于减重中的小伙伴来说,一款高营养低热量的早餐,绝对是全力投入工作的必备项,更是美好生活的加分项。

小编向大家强烈推荐香蕉火龙果香草奶昔,助你开启营养健康的每一天。

食材(两人份):香蕉1根、火龙果1个、500毫升水、康宝莱蛋白混合饮料(香草口味)4勺。

制作过程:

1、香蕉剥皮、切段后备用。

2、火龙果对半切开,用勺子挖出果肉备用。

3、搅拌机内倒入500毫升水。

4、依次倒入香蕉、火龙果果肉。

5、加入4勺香草口味蛋白混合饮料。

6、用搅拌机低速搅拌3分钟。

一杯营养美味又低卡的奶昔新鲜出炉啦!

吃好早餐,不仅会让你精力充沛地度过一天的工作、学习,对减肥的重要性也不言而喻。要时刻记得,减肥是要减掉身上多余的脂肪,而不是要让自己营养不良。

所以,美好的一天,就从营养又美味的早餐开始吧!

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