宝宝上火了,快做这些美食,孩子一吃就好!

1、春季万物复苏、阳气上升,很容易因为扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热而出现春燥,而且宝宝本身体质就偏热,所以更容易出现上火现象。此外,春季气候干燥少雨,温度回升,加上宝宝的运动量增多,排汗量增加,导致宝宝体内水分流失严重,阴阳失调,也是引发宝宝春季上火的原因。

2、针对以上宝宝春季上火的原因,儿科医生表示家长要为孩子合理搭配饮食。关于宝宝饮食,医生建议,要多给宝宝喝白开水,多给宝宝吃蔬菜,多吃些凉性的水果,尽量不要给宝宝吃油炸、油腻等食物,这些食物不易消化,多吃易阻滞气机,郁积生热化火,尽量给宝宝少吃。

3、“调节饮食可以起到预防和辅助治疗上火的作用”,所以,快跟随小编一起学习给宝宝祛火的养生食谱吧!

俗话说:“春天孩儿面,一日变三变”。

初春,春寒乍暖,气温变化明显,气候干燥,对于体温调节中枢功能不完善的,对脏腑娇嫩、体属“纯阳”的小宝宝来说,很容易“上火”。

怎样判定孩子春天是否有“火”呢?


一般来说,“火”大的孩子平素性情急躁、烦躁易怒、大便干、手足心热、喜食冷饮,且食欲一般都比较差,睡觉时盖不住被子,喜欢俯卧而睡,口唇发红,舌质红、舌苔少,脉细而快。具体表现如下:

1、皮肤干燥皮肤干涩,甚至发生皲裂。宝宝的毛发也会因此变得干枯无华或脱落。这时候记得多给宝宝涂抹润肤霜哦。

2、口舌生疮。宝宝上火后大都会出现口角糜烂、干裂、嘴唇起疱疹、口腔黏膜及舌头溃疡等症状。这个时候一定及时阻止孩子用舌头去舔,那样会越来越干。这时候应该多吃富含B2族维生素和锌的食物,比如:肝脏、蛋黄、谷类、蔬菜、水果等。

3、眼屎增多。宝宝眼内分泌物增多,尤其是早晨起床时可见眼角有眼屎,过多时会粘住眼睑。

4、腹泻。宝宝的消化系统比较娇弱,一旦上火就容易发生肚子胀满不适、腹痛、腹泻、大便酸臭、肛门发红等症状。这时候家里的小米就派送用上场了,记得熬的稠稠的,给宝宝喝米汤。

5、大便干结。有的宝宝上火后会引起便秘,出现排便困难等情况。这时候可以给孩子多熬粥喝,例如芹菜虾皮粥、白菜粥、麦片粥等,易于孩子肠胃蠕动的食物。

6、宝宝上火后易引起鼻黏膜干燥,导致黏膜下小血管破裂而流鼻血。家长应经常给宝宝剪指甲,及时纠正宝宝抠鼻孔的坏习惯;如果宝宝有鼻塞、鼻子不通等状况可每天用毛巾热敷上几次。

对于火特别大的孩子,除了以上分享的那些小方法以外,家长也需通过饮食调节的方式帮助孩子好好调理一下,推荐食谱如下:

一、绿豆莲子粥

原料:绿豆20克、莲子20克、大米20克

做法:

1、将绿豆、莲子、大米洗净,浸泡1小时。

2、将绿豆、莲子、大米入锅,加适量的水熬成粥即可。

Tips:

绿豆和莲子都是祛火的良品。而且老少皆宜、可以长期食用。另外,绿豆莲子粥中的钙、磷、钾非常丰富。莲子还含有蛋白质、铁、维生素等营养成分,有助于宝宝骨骼和牙齿的发育,还有助于增强宝宝记忆力。

二、山药小米粥

山药小米粥甘甜绵软,具有润肺清热、健脾益气等功效,尤为适合有脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症状的患者食用。

原料:山药20克、小米适量

做法:

1、把小米洗干净,山药削皮切成丁,洗干净。

2、锅里放入清水、小米和山药,用旺火煮沸后,文火熬熟盛出。

Tips:

小米含蛋白质,比大米高;含脂肪1、7克,碳水化合物76、1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克中含量达0、12毫克,维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。

三、西红柿烂面条

西红柿烂面条可以帮助调理宝宝的肠胃功能。

原料:面条30克、西红柿1个

做法:

1、将西红柿洗净后用热水烫一下,去皮,捣烂。

2、将面条掰碎放入锅中,煮沸后,放入西红柿泥,煮熟即可。

Tips:

西红柿烂面条含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。西红柿中的柠檬酸、苹果酸等有机酸,可增加胃液酸度,帮助消化,避免宝宝因积食而引起的上火。

四、丝瓜虾皮粥

丝瓜味甘性凉,具有清热、凉血、去毒等功效。

原料:丝瓜半根、大米40克、虾皮适量

做法:

1、丝瓜洗净,去皮,切成小块;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。

2、大米倒入锅中,加水煮成粥,将熟时,加入丝瓜块和虾皮同煮,煮熟即可。

Tips:

丝瓜含有皂苷、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、蛋白质、维生素B、维生素C等成分,与大米同煮成粥,对治疗宝宝咳嗽或咽喉肿痛有一定效果。

五、鲜拌莴苣

原料:250g莴苣、加入少量盐、生抽、醋以及香油。

做法:先将莴苣洗净,去皮,切成细丝,加入盐拌匀,去汁,接着加入生抽、醋、香油搅拌均匀即可食用。

Tips:

莴苣味道清新,可刺激消化酶分泌,在排毒去火,利水、渗湿、通淋等方面功效显著。

六、水果粥


原料:苹果半个、香蕉半根、哈密瓜1小块、木瓜一小块、橙子少许、大米适量

做法:

1、大米淘洗干净,浸泡1小时;苹果洗净,去核,切丁;香蕉去皮,切丁;哈密瓜洗净,去皮,去瓤,切丁;木瓜、橙子去皮,切丁。

2、大米加水煮成粥,熟时加入苹果丁、香蕉丁、哈密瓜丁、木瓜丁、橙子丁稍煮即可。

Tips:

由苹果、哈密瓜、木瓜、橙子等水果煮成的水果粥气味香甜、口感清香,具有健脾养胃、生津止渴、下火祛燥等功效。此外,食用水果粥还能促进宝宝消化,对维持肠道正常功能及辅食多样化有重要的意义。

七、鲜虾冬瓜

原料:冬瓜100克、鲜虾5只、植物油两滴

做法:

1、冬瓜洗净,去皮,切片;鲜虾去头,去壳,去虾线,洗净。

2、炒锅烧热,加两滴植物油,放入鲜虾煸炒片刻,加水烧开后,放入冬瓜片煮5分钟即可。

Tips:

虾含有丰富的蛋白质与矿物质。鲜虾冬瓜汤含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。此汤还有较好的清热解暑功效。

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