冬季排毒有妙方 五大食谱清除体内毒素

冬季来了,人容易变得不爱运动,人也会显得十分臃肿,身体新陈代谢也变得非常缓慢。这样一来,身体体内的毒素会越积越多。体内一旦有毒素,就会通过各种渠道从身体上表现出来。下面让我们看看那些排毒的食材以及适合冬季排毒的食谱吧。

人体为什么要排毒

毒素泛指对人体有不良影响的物质。毒素可分为内在毒素和外来毒素。内在毒素如:自由基,宿便,胆固醇,脂肪,尿酸,乳酸,水毒和淤血。外来毒素如:大气污染,蔬菜中的农药残留,汽车尾气,工业废气,化学药品,食物中的防腐剂,化妆品中超标的重金属,垃圾食品等现代文明带来的毒副作用,病原微生物。

比如胆固醇过高,没有及时排出体外,容易沉积在血管壁上,使血管变窄,导致高血压和动脉硬化等疾病。宿便是人体肠道毒素根源,被重吸收的毒素会重新侵入身体,降低人体免疫力,甚至长期便秘的女性经常会长痘痘。

肠道和树木一样,有着属于自己的年轮。它是人体最大的微生态环境,其是否可以保持年轻状态,直接关乎到人的生活质量与寿命周期。当肠道健康不容乐观时,体内毒素就会因停留体内过久而重新被吸收,人会面部蜡黄、腹部突出、精力下降,从而导致身体年龄的提前老化。

五种食材帮你清除体内毒素

一、天然的蔬菜汁、鲜果汁(常被蚊子叮的酸性体质者可多食用)

它们能够帮助排出体内的毒素丶废物,还具有调节血液酸碱平衡的作用,可以将很多呈现硷性和酸性的有害物质排出体外。

二、海带(长时间用电脑的上班族可多食用)

海带含有丰富的胶质,这种物质可以使人体排泄放射性物质的能力大幅度增强,从而降低放射性物质在人体内的聚积量,减少对人体的危害,有效预防各种疾病的发生。

三、绿豆(常腹泻丶或是上火的人可多食用)

很多人都知道,绿豆具有解毒和促进肌体排毒的功效,可以有效维持人体各器官的正常运行。同时,绿豆还能预防动脉粥样硬化,使已升高的血脂含量下降,有解毒丶护肝作用。绿豆衣即绿豆的外皮,还对葡萄球菌等病菌具有较好的抑制作用。

四、猪血(蹲着站起来後容易头晕的贫血者可多吃)

猪血含有丰富的血浆蛋白。血浆蛋白经人体消化吸收之後,可以转化成一种能够清洁消化道和消除有毒重金属微粒的物质,有助於排出人体废物,减少有毒物质对於人体的伤害。

五、黑木耳(常掉发或冒白发的人可多食用)

黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质,同时,黑木耳还具有降脂及抑制癌细胞生长的功效,经常食用,有利於保持身体健康。

推荐冬季排毒食谱

一、海带排骨汤

原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作:

1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。

2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

小贴士:虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一,但食用海带也一定要适量,不可把海带视为主菜天天吃,过多食用海带,造成对身体健康也没有好处。

二、凉拌木耳

原料:木耳、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖。

制作:

1.黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。在锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。

2.胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出。将葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味。

3.按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

小贴士:这道菜清爽适口,营养丰富。凉拌法可将黑木耳的营养发挥到最佳。

三、鸡汤魔芋豆腐

原料:魔芋豆腐、熬好的鸡汤。

制作:

1.将魔芋豆腐切片,在盐水中煮2-3分钟。

2.煮好魔芋豆腐后就捞出,然后加入已经熬好的鸡汤,小火慢炖即可。

小贴士:这道菜的味道愈来愈浓香,其中的营养元素也会全部释放出来,被人体吸收。

四、猪血鲫鱼大米粥

原料:鲜鲫鱼1条(150克左右),猪血100克,红枣十数枚,枸杞子少量,小米(视你自己的食量加入)。

制作:

1.将鲫鱼去鳞、剖腹、洗净。

2.将切碎的生姜、大葱连同食盐一起塞入鱼腹中,锅中倒入适量植物油,油烧至七成热后放入鱼,中火煎至鱼表皮略黄,加入开水适量,煮1015分钟,捞出鱼加作料当菜吃。

3.红枣、小米和枸杞子洗净,加入鱼汤中煮,待粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血,再煮5分钟即可食用。

小贴士:经常食用,具有温阳、益气、养血的作用,特别适合冬季怕冷,且存在贫血或中医辨证为气血不足者食用。每天1小碗可以预防结肠癌,并有效帮助肠道“消毒”。

五、南瓜糙米饭

原料:糙米2杯、南瓜1/2个(约600克)。

制作:

1.糙米洗净,加水3杯浸泡1小时,连同浸泡的水放入电锅,外锅加水1杯,煮饭。

2.南瓜去皮洗净、切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。

3.待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。

小贴士:每星期喝2次,即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。

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