增强抵抗力,四大营养菜谱快动手学起来!

吃就能增强抵抗力,何乐而不为呢?当然选择合适的食物和食谱才能有这样的功效,那么增强抵抗力要吃什么菜?吃什么食物好呢?今日小编带大家来了解和学习下,增强抵抗力很轻松!

增强抵抗力的食谱

一,杏鲍菇炒瘦肉

材料:杏鲍菇、瘦肉、青椒。

做法:

1、瘦肉切成丝后腌制好,杏鲍菇切丝放入沸水中焯一下后过凉水凉冷,青椒切丝备用。

2、肉丝下油锅炒至变色后捞出,留底油,下蒜末小火煸出香味,放入青椒丝、杏鲍菇丝和瘦肉快炒,加入调料翻炒,起锅前放入葱末翻炒几下即可。

二,果仁菠菜

材料:嫩菠菜、黄生米、杏仁、核桃、白芝麻。

做法:

1、菠菜洗净焯水后过冷水凉冷,然后切成段,花生米下锅炒熟备用。

2、晾干的菠菜花生米放入盘中,依次加入杏仁、核桃、白芝麻,撒上调料,最后淋上香油拌匀即可。

三,西蓝花烧双菇

材料:西兰花、鲜草菇、水发香菇、胡萝卜。

做法:

1、西兰花切成小朵洗净,草菇、香菇洗净切片,胡萝卜洗净切丁。

2、西兰花、草菇和胡萝卜入沸水焯一下,西兰花胡萝卜焯水后过凉水晾干。

3、炒锅内加入蚝油和素高汤,水开之后加入所有食材,小火煨5分钟后加入调料,出国前勾芡即可。

四,猕猴桃银耳羹

材料:猕猴桃、银耳、莲子。

做法:

1、银耳清水浸泡20分钟,莲子浸泡洗净。泡好的银耳用剪刀去掉根部并剪成效果。

2、锅内加入足量的水,将银耳倒入,烧开后加入莲子转小火熬制40分钟,当银耳呈粘稠的胶状时加入冰糖熬化。

3、冰糖完全化完之后关火,讲猕猴桃去皮切成小粒倒入锅中,搅拌均匀放凉即可食用。

增强抵抗力食物

1、白蘑菇

不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

2、牡蛎

由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒,然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关,其中包括伤口愈合。

3、西瓜

熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

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